Цветна зима и много тиква, това е мотото тази година :)
Тиквата и тук е полуопечена, хем е вкусна, хем не се разпада. Точно като за салатка.
Съставките:
¼ лилаво зеле
2-3 листа айсберг или зелена салата
1 ябълка
парче полуопечена тиква (големината е колкото ябълката)
сусам за поръсване
ябълков оцет
зехтин
сол
В купа нарязвате на тънки ленти китайското зеле и накъсвате айсберга (или зелената салата) на по-едри парчета.
Ябълката и тиквата режете на малки кубчета и също мятате в купата.
Обърквате хубаво с ръце и разпределяте в купички/чинии.
Овкусявате и поръсвате със сусам.
♡
Comments