За лесен десерт през цялата седмица.
Задължително условие е да имате блендер/пасатор или някаква произволна порода кухненски робот.
От количеството смес, се получават 16 бонбона със стандартен бонбонен размер от 13 грама. Но оформянето си зависи от вас. :)
Съставките:
55 гр орехи
50 гр кокосови стърготини
2 гр кокосово брашно
20 гр кокосова захар
20 гр кокосов крем
25 мл кокосово мляко
* стойност за 1 бонбон (13 гр)
Магията:
Интересното е, че всички тези неща ги има у дома почти постоянно. Ако вие не сте такива кокосови фенове, спокойно може да замените кокосовата захар с обикновена или с мед, но тогава енергийната стойност ще е малко по-различна и ще трябва да си ги сметнете според продуктите, които смятате да ползвате.
Смесете всички съставки в блендер/кухненски робот.
Блендирайте до хомогенна смес, като не се притеснявайте да оставите някои по-едри парченца.
Оставете сместа 2-3 минути, за да може кокосовото брашно да поеме влагата и сместа да стегне.
Взимайте от сместа с лъжица и с ръце оформяйте топчета (или каквато друга форма ви се оформя ;))
Оваляйте в кокосови стърготини.
♡
И... voila!
* съхранявайте в добре затворена кутия и в хладилник до седмица
Comments