Готово за под 10 минути и способно да бъде перфектната закуска.
Хлебчето е приготвено с фъстъчено брашно, но смятам, че може да го заместите с всякакъв друг тип. Също може да добавите ядки или по-едри парчета морков, както и разнообразни подправки.
Резултатът е хлебче около 90-95 грама, в зависимост от брашното, може да варира от 130 до 150 калории, както и в грамовете въглехидрати.
Адаптирайте по желание, получава се всеки път. :)
Съставките:
1 яйце
10 гр фъстъчено брашно
1 малък морков, настърган на ситно ренде (около 40 гр)
щипка сол
щипка бакпулвер
подправки по желание
няколко капки зехтин за намазване на купичка/чаша
Фурната
микровълнова
време за печене: 2 минути на максимална мощност (при мен 800W)
Магията:
Разбийте яйцето, добавете фъстъченото брашно, солта, бакпулвера и подправките и бъркайте до хомогенна смес.
Прибавете морковите и отново разбъркайте.
Намажете със зехтин малка купичка или чаша, изсипете сместа в нея и заравнете повърхността с лъжица.
Печете 2 минути в микровълнова фурна на максимална мощност.
След изпичане, извадете веднага от съда, в който сте пекли и оставете хлебчето да се охлади върху чиния или решетка (така ще предотвратите това хлебчето да остане твърде влажно).
Много си върви с козе масло :)
♡
И... voila!
Comments