Бързо и лесно хапване, което пасва на всеки вкус.
Тази фритата с розови домати и бекон търпи всякакви модификации. Може вместо скир да използвате цедено мляко или сметана, да пропуснете или замените бекона, само доматите недейте :)
Съставките
1 голям розов домат (или необходимото количество да покриете дъното на тава)
8 яйца
100 гр скир
100 гр бекон
сол, черен пипер и чубрица на вкус
зехтин или друга мазнина за намазване на тавата
Фурната
предварително загрята на 200 градуса
време за печене: 30 минути
Магията
Подгответе тава, в която ще печете ястието. Може да я намажете със зехтин или да използвате спрей.
Нарежете доматите на големи кръгове с дебелина около 1 см и подредете на дъното на тавата.
Бекона, също нарязан на дребно, разпределете върху доматите.
В дълбока купа разбийте яйцата, заедно със скира и подправките, докато станат хомогенни и леко пухкави.
Залейте вече подредените съставки и заравнете хубаво сместа в тавата.
Печете 30 минути, като след изпичане извадете от фурната, за да остане фритатата сочна.
Бързо упътване 😌
И... voila!
♡
Comments