Бърза вечеря: омлет с котидж и копър

Бързо пиле, бързо яде вечеря.

Според нуждите, може да се превърне в хапване с провечко протеин или да му добавите 20 гр масло и да пасне на нисковъглехидратните сметки. Важното е, че е лесно, а когато се прибера късно, е доста удобно. Сигурно може да го сготвите и за 10 минути, ако сте по-експедитивни :)

*това количество е за една порция, освен ако не гризкате като мишоци и да ви стигне за 2

Съставките:

4 яйца

100 гр сирене котидж

щипка сух копър

20 мл мляко (ядково или животинско)

зехтин

Котлон

загрят на средно-гореща степен, при мен 8 от 9

Магията:

Разбийте хубаво яйцата с млякото, така че в сместа да има мехурчета и да изглежда леко пухкава.

Изсипете я в предварително нагорещен тиган с няколко капки зехтин или друг тип мазнина (аз ползвам спрей зехтин и пръскам съвсем малко). Ако сте сигурни в незалепващото покритие на тигана си, може и без.

Печете под похлупак около 4 минути.

Обърнете омлета, както се обръща палачинка. Важно е той да остане цял.

След обръщане, разпределете сиренето върху омлета, оставете минутка да загрее и го размажете, така че да покрие цялата площ.

Наръсете с копър и вадете от тигана.

♡

И... voila!

#бързавечеря #вечеря #омлет