Авокадо и бекон е комбинация, в която трудно ще допуснете грешка.
Стига да имате перфектното авокадо. Аз обикновено отглеждам по 2-3 на кухненския плот, докато станат добри за готвене.
Съставките
1 авокадо (това беше 150 гр след почистване)
40 гр моцарела
1 с. л смляно ленено семе
4 резена бекон
сол и черен пипер на вкус
Цифрите
* прекалкулирайте според грамажа на авокадото
Фурната
предварително загрята на 200C
време за печене: 10 минути
Магията
Пригответе си подходяща тавичка или основа и застелете с хартия за печене.
Разрежете авокадото на две половини и го почистете от кората и ядката.
Разпределете супената лъжица ленено семе между двете половини, посолете предварително и поръсете с черен пипер.
Нарежете моцарелата на дребно и допълнете половинките.
Всяка половинка завийте с по два резена бекон.
Печете 10 мин на предварително загрятата фурна.
И... voila!
♡
Comments